DE SOM · SPOT ON COFFEE ROASTERS · 1 NOVEMBER 2026

Drie realiteiten, dezelfde vraag,
drie keer geen antwoord

Open, Eerlijk en Transparant zijn niet drie woorden maar drie dingen die men kan laten zien. Aan elk is dezelfde vraag gesteld, en elk is even zwaar gewogen. Wat volgt is wat er gevraagd is en wat er kwam.

De vraag: Het stuk. Eén ding: de factuur, als document, zodat de betaling naast de levering kan worden gelegd.

• 11-12-2025 — “Die heb ik al gestuurd. Zal m opnieuw sturen.”
• 31-03-2026 — “Ik heb gisteren de factuur gestuurd.”
• 22-10-2026 — “Ik kan de originele sturen.”
• 26-10-2026 — “Ik ga zo even opzoeken voor je.”

Op vier verzoeken, over elf maanden, is geen enkel document aangekomen. Wat niet als stuk bestaat, kan niet worden nagegaan — en wat niet na te gaan is, is niet open.

De vraag: De partij. Welke partij, welke bewerking, welke grade, welke prijs — zodat de zak een naam heeft die klopt.

• 25-04-2026 — twee zakken van 5 kg Ethiopië gefactureerd, niet meegeleverd.
• 30-04-2026 — “Je hebt volledig gelijk.” De partij kwam op 7 mei alsnog.
• 07-05-2026 — op de vraag of het Ethiopië is: “100%”. Op de vraag om een label: “Dat hebben we eigenlijk niet. Onze klanten maken hun eigen labels.”
• 22-10-2026 — “De Ethiopië is denk ik de eerste keer een Sidamo gr2 washed gegeven en de 2e keer een yirgacheffe gr1 natural.”
• 22-10-2026 — Rwanda “is een typ fout” (€ 6,00 op 2025002698 tegen € 16,00 in de prijslijst).

Eén naam over twee verschillende partijen, tegen € 10,00 en € 17,00 per kg — zeventig procent in zes maanden. “Denk ik” is geen benoeming, en een typefout wordt niet vanzelf een juiste factuur.

De vraag: De keten. Waar de koffie vandaan komt, hoe de prijs is opgebouwd, en wat de samenwerking zou inhouden.

• 31-03-2026 — “Maar ik wil heel graag weten wat jullie als partnership beschouwen.”
• 31-03-2026 — op onze tegenvraag: “Meer dan alleen samenwerken.”
• 09-04-2026 — “Ik denk dat ik het beste kan leveren wat jullie vragen.” Daarna een gemiste oproep.
• 17-10-2026 tot 26-10-2026 — de vraag naar prijs en herkomst blijft liggen; de laatste termijn verstrijkt op 30-10-2026.

De vraag is teruggelegd en daarna niet meer opgepakt. Er is geen prijsopbouw, geen boer, geen lijn van zak tot kop. Er is dus ook geen keten om te openen.

De som

Wat de deur sluiten betekent

1. Geen nieuwe bestelling. De volgende levering kan niet op de vorige worden gestapeld zolang de boeken niet kloppen.
2. Geen partnerschap en geen impact-lijn. Een maaltijd kan niet aan een partij hangen die zichzelf niet benoemt.
3. De Ethiopië gaat als “onbenoemd” in het groenregister, niet als Ethiopië. Dat is geen straf maar de regel: wat niet benoemd is, wordt niet geboekt.
4. Het gesprek blijft als archief bewaard, van 11 december 2025 tot 26 oktober 2026, met de twee bijlagen. Wat bewaard is, kan later niet anders worden verteld.
5. De stukken zijn gevraagd met een termijn tot 15 november 2026. Wat dan niet komt, is niet vergeten — het is afgeschreven, en de € 80,10 staat als verlies in de boeken van het huis.

Hiermee is de som opgemaakt en de deur gesloten. Niet omdat de koffie niet deugde — daar is nooit over geklaagd — maar omdat er op geen van de drie realiteiten iets te zien was. Een deur die dichtgaat zonder verwijt gaat eerlijk dicht; een deur die open blijft zonder antwoord houdt het huis wakker.

Komt er alsnog een stuk dat klopt, dan wordt dat op zijn eigen merites gewogen. De deur is dicht, niet dichtgemetseld.