Geachte heer Tromp, Wij schrijven u over de administratie van de koffie die wij van u hebben afgenomen. Het gaat niet om een klacht over de koffie zelf, maar om de stukken die erbij horen. Zonder die stukken kan onze administratie niet kloppen en kunnen wij de betaalde btw niet verantwoorden. 1. De betaling van 21 april 2026 Op 21 april 2026 hebben wij € 970,10 aan u betaald onder factuurnummer 2026000837. Dat is € 890,00 aan koffie met 9% btw, zijnde € 80,10. Wij hebben die factuur nooit als document ontvangen. Wij hebben er op 17 oktober, op 23 oktober en op 26 oktober 2026 om gevraagd, met een termijn tot vrijdag 30 oktober 2026. Die dag is verstreken zonder dat het stuk bij ons is. 2. De factuur van november 2025 In november 2025 hebben wij 50 kg bij u gekocht. Ook die factuur hebben wij niet in ons bezit. Op 18 mei 2026 hebt u haar opnieuw gestuurd; ook die zending hebben wij niet ontvangen. 3. De herkomst van de partij Ethiopië Bij de levering van 21 april 2026 was de Ethiopië wel gefactureerd maar niet meegeleverd. U hebt dat op 30 april 2026 bevestigd en de partij op 7 mei 2026 gebracht. Op de verpakking stond geen herkomst. Op onze vraag om een schriftelijke bevestiging antwoordde u: “100%”. Op ons verzoek om een label dat wij op de zakken konden plakken, antwoordde u dat u dat niet heeft en dat uw klanten hun eigen labels maken. Op 22 oktober 2026 schreef u ons dat de Ethiopië “denk ik” de eerste keer een Sidamo grade 2 washed was en de tweede keer een Yirgacheffe grade 1 natural. Daarmee staat één naam op twee verschillende partijen, tegen € 10,00 en € 17,00 per kg: een stijging van zeventig procent in zes maanden. Van die tweede partij hebben wij geen stuk dat haar benoemt. 4. De Rwanda op factuur 2025002698 U schrijft dat € 6,00 per kg een typefout is; in uw prijslijst staat € 16,00. Wij nemen dat aan, maar wij kunnen een typefout niet in onze boeken zetten. Wij vragen de gecorrigeerde factuur, of een creditfactuur met de juiste prijs. 5. Wat wij vragen Binnen veertien dagen, dat wil zeggen uiterlijk 15 november 2026: a. de originele factuur 2026000837, als document; b. de factuur van de 50 kg van november 2025; c. een schriftelijke opgave per partij Ethiopië: welke partij, welke bewerking (washed of natural), welke grade, hoeveel kg en welke prijs per kg; d. de gecorrigeerde factuur of creditfactuur voor de Rwanda op 2025002698. 6. Wat er gebeurt als de stukken niet komen Zonder een op de voorgeschreven wijze uitgereikte factuur kunnen wij de voorbelasting van € 80,10 niet aftrekken. Dat is dan geen boekhoudkundig verschil meer maar een verlies, en wij zullen dat bedrag bij u neerleggen en met een openstaande post verrekenen. Wij stellen u daarvan schriftelijk in kennis. Zonder opgave per partij kunnen wij de Ethiopië niet als één partij in ons register opnemen. Dat is geen verwijt aan u, het is de regel van ons huis: wat niet benoemd is, wordt niet geboekt. De partij komt dan in ons register te staan als “Ethiopië, onbenoemd” — en niet als de partij die wij dachten te kopen. 7. Wat verder nog staat Tot de administratie gesloten is, doen wij geen nieuwe bestelling bij u. Niet als druk, maar omdat wij de volgende levering niet op de vorige kunnen stapelen zolang de boeken niet kloppen. Wij stellen voor dat wij dit in één gesprek afronden. U kunt ons bellen of schrijven; wij zijn op werkdagen tussen 7 en 15 uur bereikbaar, behalve op dinsdag. Met vriendelijke groet, Mukhtar Wali Sadat Three Wise Men B.V. · KHAYBAR Johan van Hasseltweg 54, 1022 WV Amsterdam

Spot On Coffee Roasters · Olaf Tromp · kenmerk in het huis: 2026000837 · 2025002698 · Ethiopië, onbenoemd